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| Sopeña, Mauro Barcellos; Ramos, Fernando de Souza. |
| O presente artigo está baseado em pesquisa de estágio profissional realizada em 2011, na Agrosul Agroavícola Industrial, empresa situada no município de São Sebastião do Caí, Rio Grande do Sul. O estudo foi desenvolvido em diferentes setores produtivos da avicultura de corte e pôde verificar in loco aspectos da estrutura produtiva do setor. A observação direta dos processos e das transações da empresa permitiu que, a partir de uma abordagem institucional, se determinasse com mais clareza que arranjos produtivos são criados naquele setor. Em sentido amplo, a agroavícola opera em meio a uma cadeia produtiva importante, com baixos custos de transação. A verticalização está fortemente presente em muitas operações da firma e não se verifica comportamento... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5573 |
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| Figueira, Thatiana de Andrade; Santos, Ariany Maia dos; Vituri, Marley Nunes. |
| Resumo: A agricultura passa por uma crise relacionada a altos custos de insumos derivados do petróleo, aliado a isso percebe-se tendências para uma alimentação mais saudável e também para proteção do meio ambiente. A sustentabilidade, portanto, aparece como um meio de congregar esses dois anseios, pois pretende utilizar métodos mais naturais na agricultura comercial - agronegócio. Este artigo discute o agropolo como uma alternativa para o desenvolvimento rural sustentável em comunidades rurais, utilizando a sustentabilidade como premissa. Para tanto, foram utilizadas as pesquisa bibliográfica e documental em livros, artigos, relatórios e sites na web que tratam sobre o assunto estudado. A pesquisa revela que a sustentabilidade inserida como um modelo nos... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5648 |
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| Moraes, Murilo Didonet de; Laforga, Gilmar; Marimon Junior, Ben Hur; Marimon, Beatriz Schwantes. |
| O presente trabalho discute as estratégias de difusão do conhecimento utilizadas nos projetos de pesquisa dos departamentos de Agronomia da UNEMAT, caracterizando a sua possível aplicabilidade e/ou intenção. Primeiramente, foram feitas ligações telefônicas para todos os departamentos de Agronomia solicitando os seus respectivos lotacionogramas. Em seguida, foi realizada uma pesquisa na plataforma Lattes com o intuito de saber quais eram os projetos de pesquisa e seus coordenadores. Como instrumento de pesquisa foram utilizados questionários, os quais foram enviados aos professores por meio digital, juntamente com uma nota requerendo uma cópia dos projetos de pesquisa de interesse do trabalho. A possibilidade de solucionar problemas práticos existentes foi... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5574 |
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| Mera, Claudia Maria Prudencio de; Lorenzini, Rosane; Wollmann, Marcos Roberto. |
| Este estudo foi realizado tendo como objetivo, analisar a utilização dos dejetosde suínos como fertilizantes nas lavouras, procurando identificar as formas demanejo na utilização dos dejetos como fertilizantes, analisar as vantagens edesvantagens dessa prática, enfocando a questão ambiental. O métodoutilizado foi a pesquisa de campo, através de entrevistas semi-estruturadas eanálise de conteúdo. Com relação ao manejo, acondicionamento dos dejetos eas normas ambientais, os produtores aos poucos estão se adequando, mesmode forma lenta e muitas vezes precária. Apesar dos produtores teremconsciência do potencial poluidor da suinocultura, percebe-se, um enfoqueprodutivista por parte de alguns produtores. Mesmo praticada pelos produtoresde forma cautelosa, tendo... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5570 |
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| Silva, Maria do Carmo da; Wizniewsky, José Geraldo. |
| As unidades de produção rural estruturadas no trabalho familiar, noprocesso de desenvolvimento do capitalismo brasileiro, sofreram ações deexpansão e de retração conforme determinadas conjunturas econômicas.Neste processo de modernização tecnológica da agricultura, para estesagricultores foi diferenciada, segundo as regiões, estratos de área e tipos deprodutos cultivados. Os produtores familiares que não foram alijados desseprocesso desenvolveram-se subordinados a uma estrutura concentrada dapropriedade da terra e dos mercados no Brasil. As unidades produtivasfamiliares rurais, por conta da expansão do capitalismo no campo, tiveramque se adaptar e reorganizar suas atividades para continuarem existindo eproduzindo na terra. Nessa reorganização de suas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5568 |
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| Redin, Ezequiel. |
| O trabalho objetiva analisar a influência dos fatores internos e externos na escolha ou continuidade das estratégias de reprodução produtivas de ciclo curto (anual) da agricultura familiar de Arroio do Tigre/RS. Para tanto, utilizamos de dados secundários e de pesquisa de campo. Diante da característica dos agricultores discutimos o grau de importância dos fatores a) internos: mão de obra, estrutura, restrição ambiental e localização da propriedade; b) externos: econômicos, clima, social, político-institucional, cultural, legal, tecnológicos e demográficos. Ambos os elementos influenciam e condicionam na escolha e na gestão da unidade de produção pelas famílias agricultoras. Por fim, destacamos a presença de estratégias de reprodução principal,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5649 |
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| Reichert, Lírio José; Padilla, Mamen Cuéllar; Gomes, Mário Conill; Cáceres, Rubén Sánchez. |
| O processo de produção agropecuária, de uma maneira geral, tem se revelado cada vez mais dinâmico, ágil, necessitando adaptações e mudanças pelos agricultores para adequar-se aos novos modelos de produção. Desta forma, trata-se de processos, muitas vezes, complexos e que exigem decisões difíceis. Quando se busca aperfeiçoar e inovar com sistemas de produção alternativos mais sustentáveis como os de alimentos de base ecológica, ou produzidos em condições adversas, exige-se cuidados redobrados. Neste sentido, a produção de batata seja num sistema ou noutro, requer um manejo adequado em todas as fases do cultivo. Para ilustrar esses aspectos, realizou-se um estudo dos sistemas de produção de batata, desenvolvidos por agricultores familiares dos municípios de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5582 |
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| Ribeiro, Michelli Cabral; Ferreira Neto, José Ambrósio; Dias, Marcelo Mina; Fiuza, Ana Louise Carvalho de. |
| O presente artigo analisa as causas que promovem a evasão nos projetos de reforma agrária após a conquista da terra, tomando como referência distintas concepções de reforma agrária e garantia de acesso à terra: as ações do INCRA na condução do Plano Nacional de Reforma Agrária que se expressa na implementação de assentamentos rurais e, por outro lado, as ações da chamada reforma agrária de mercado formalizada pela criação dos empreendimentos do Crédito Fundiário. O trabalho foi realizado no assentamento Barranco do Mundo e projeto Provi, localizados no município de Pium na região Centro-Oeste do Estado do Tocantins. A coleta dos dados ocorreu em outubro de 2008 e janeiro de 2009, por meio da utilização de questionários estruturados e entrevistas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5576 |
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| Silveira Filho, José; Sales, Fernando João Montenegro de; Haguette, André. |
| Este trabalho tem como objetivo estudar a relação entre a sustentabilidadeda agricultura sob o prisma da formação do Engenheiro Agrônomo praticadano Curso de Agronomia da Universidade Federal do Ceará, Campus do Pici,Fortaleza, CE, Brasil. O estudo teve como motivação a oportunidade depenetrar em um ambiente profissional pouco explorado, a formaçãoacadêmica. Para tanto, foi realizada uma pesquisa qualitativa, delineada noestudo de caso, com abordagem descritiva, utilizando o instrumento deentrevista semi-estruturada. Realizou-se entrevistas com professores,estudantes, formandos e egressos. Os dados foram processados noprograma de análise qualitativa informacional NUD*IST. A fundamentaçãoteórica enfoca o desenvolvimento rural sustentável, o compromisso... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5569 |
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| Bezerra, Edinaldo da Silva; Sanchez, Sandra Barros; Ulrich, Vilmar Rudinei. |
| O presente trabalho relata pesquisa de mestrado na área de extensão rurale inseminação artificial que teve por objetivo compreender a importânciados cursos de extensão rural na formação de inseminadores em bovinos deleite. A Inseminação Artificial tem se constituído em uma tecnologiabastante difundida a nível mundial e de Brasil por agregar qualidade noplantel dos animais, visto ser uma maneira eficiente, segura e econômica demelhorar a qualidade genética dos mesmos. Entretanto, o manejo com asmodernas técnicas de inseminação artificial requer cuidados econhecimentos para que possam garantir sua eficiência. A pesquisa utilizousede uma amostra de trinta e cinco produtores, escolhidos aleatoriamente,distribuídos em vinte diferentes municípios do Rio Grande... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5572 |
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| Figueiredo, Rodolfo Antonio de. |
| A formação de profissionais da área agronômica tem de ser apoiada navisão sistêmica, na complexidade que caracteriza a vida e no entendimentodo caráter histórico e dialético de desenvolvimento das sociedades humanas. O objetivo do presente artigo é apresentar as características e contribuições de uma disciplina especial ofertada no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de São Carlos. As/os participantes atuaram a partir de diálogos baseados em textos de educação ambiental edo desenvolvimento de ações de pesquisa e/ou extensão. Foram realizadas quatro ações educativas ambientais: um estudo sobre o pensamento convergente e divergente das/os estudantes de uma escola rural municipal;um trabalho sobre a percepção das/os usuárias/os do restaurante... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5567 |
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| Souza, Maria Angélica Alves da Silva e; Silva, Douglas Mansur da; Souza, Mauricio Novaes. |
| É no contexto rural que se concentra a grande parte da produção decachaça do Brasil. Entretanto, 85% dos produtores familiares trabalham nainformalidade, na ilegalidade das interdependências da produção, nas redessociais formada pelos atores familiares e na comercialização da cachaça. Arealidade brasileira mostra que os produtores auferem renda inferior aosatravessadores da cachaça, principalmente por falta de informação sobre omercado, por não agregarem valor ao produto, pela ausência de incentivosdo Estado e pelo desconhecimento da força das redes sociais que existemnesta forma de produção agrícola. No entanto, o que se observou quantoaos produtores familiares da cachaça do Município de Rio Pomba, MG, é apresença da informalidade no que se refere à... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Agricultura familiar; Cachaça; Informalidade; Rede social. |
| Ano: 2012 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6541 |
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| Mallmann, Micael Stolben; Lago, Ivann Carlos. |
| Este artigo traz os resultados de uma pesquisa realizada com agricultores domeio rural do município de Cerro Largo (RS), voltada à análise da formacomo estes compreendem e usam o “moderno” e as tecnologias, desde osprocessos de filtragem feitos a partir da cultura rural da região. Para issoutilizou-se da Teoria das Representações Sociais de Moscovici (1978) e aTeoria das Formações Discursivas de Foucault (2002; 2007). Foi possívelperceber que aconteceram muitas mudanças no espaço agrário estudado,principalmente a introdução de máquinas e equipamentos, as quaismodificaram a maneira de plantar, manejar e colher. Para os agricultoresessas novas tecnologias facilitam a vida no campo, mas também apresentamalguns problemas, como a poluição com insumos, o aumento... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cultura; Modernização; Representações sociais; Ruralidade. |
| Ano: 2012 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6538 |
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| Nascimento, Cristiano do; Franco, Luciane Maria Gonçalves. |
| Este estudo objetivou verificar a possibilidade de aplicação do BalancedScorecard – BSC em um empreendimento aquícola. Para tanto, napesquisa exploratória, realizada por meio do método observacional, comsuporte da literatura, utiliza-se a abordagem qualitativa dos dados.Resultados do estudo: a partir da construção deste estudo foi possíveldefinir a estratégia organizacional com base na busca pela eficiênciaoperacional; o estudo mostra a importância do diálogo entre os gestores ecolaboradores para o efetivo aprendizado sobre o BSC; com o uso do BSCos gestores podem ter controle financeiro e não financeiro de todas aspráticas operacionais, e assim podem ter maior controle na execução dosobjetivos estratégicos, desse modo, os gestores podem avançar no... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aqüicultura; Balanced scorecard; Estratégia. |
| Ano: 2012 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6540 |
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| Piccin, Marcos Botton; Dalbianco, Vinicius; Trevisan, Marcelo; Piccin, Mauricio Botton. |
| Analisa-se neste artigo o serviço de Assessoria Técnica, Social e Ambiental(ATES) realizado em assentamentos rurais. O campo de análise é oassentamento Ceres, localizado no município de Jóia, estado do RioGrande do Sul. Investigam-se as possibilidades de ação, influência e detrabalho dos técnicos de ATES a partir da consideração de um campo depoderes assimétricos formado por um conjunto de agenciamentos queinstituem o assentamento enquanto espaço social. Dentre os principaisagentes e instituições desse espaço social, encontram-se: os agricultoresassentados,as direções do MST, direções de cooperativas, direções doassentamento, agricultores vizinhos ao assentamento, redes de relaçõesdiversas, como grupos de cooperação e produção, redes mercantisregionais, e... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Assentamento Ceres; Assentamentos rurais; ATES. |
| Ano: 2012 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6539 |
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